Estudiar nutrición puede ser beneficioso no solo para el estudiante sino también para futuros clientes. El estudiante de maestría puede aprender a construir hábitos saludables con la dieta. Estas habilidades aprendidas se pueden utilizar para enseñar a otros la salud nutricional personal.

Los estudiantes pueden seleccionar cursos individuales en función de sus intereses. Ellos pueden también estructurar una serie de clases de manera que logren unos objetivos específicos, como mejorar habilidades profesionales, iniciar nuevas carreras u obtener certificados o títulos.

El aprendizaje a tiempo parcial permite obtener un título o una cualificación incluso si no se puede asistir a la escuela a tiempo completo. Uno puede aprender a su propio ritmo, acumulando gradualmente créditos que cuentan para una calificación final.