Maestría en Ciencia de los Alimentos y Nutrición Humana

General

Descripción del programa

Maestría en Ciencias de los Alimentos y Nutrición Humana: STEM - Título Designado

La flexibilidad en las clases y las opciones de carrera son características del programa PSM de ciencia de los alimentos y nutrición humana . Explore las opciones de carrera en los sectores de alimentos, productos farmacéuticos e ingredientes, al tiempo que combina su experiencia en nutrición y ciencias de los alimentos con habilidades comerciales.

Los estudiantes de Illinois PSM trabajan en estrecha colaboración con el profesorado y otros estudiantes, incluidos los de MS y Ph.D. programas Los eventos para estudiantes brindan oportunidades para conocer a personas de negocios, industria, gobierno y otras instituciones para aprender más sobre oportunidades y desafíos en el campo de la ciencia de los alimentos y la nutrición humana.

Especializa tu título a tus metas profesionales

Trabaje con su asesor para crear un conjunto personalizado de cursos que coincidan exclusivamente con sus intereses personales y objetivos profesionales individuales. Una amplia gama de opciones están disponibles en

  • bioquímica
  • evaluación sensorial
  • fisiología
  • nutrición
  • toxicología y otros

Una mezcla siempre cambiante de opciones de carrera

Prepárese para una combinación siempre cambiante de opciones de carreras y algunas de las mayores oportunidades de mañana en carreras que ni siquiera existen hoy. Los graduados de IL PSM se han unido a puestos de carrera como:

  • expertos en seguridad alimentaria
  • analistas de control de calidad
  • ingenieros de alimentos
  • desarrolladores de productos y procesos
  • vendedores técnicos
  • especialistas en marketing y publicidad

Los graduados en Ciencia de los Alimentos y Nutrición Humana han sido empleados por empresas como:Corporate Logos: Kelloggs, Abbott, Anheuser-Busch, Baxter, Barilla, Cargill, Hershey, Pfizer, ADM (Archer Daniels Midland), Schreiber, TetraPak, GNC (General Nutrition Centers), Coca-Cola, Kerry Ingredients, Campbells, United States Food and Drug Administration, Beachbody, Eli Lilly, Smithfield Farmland, Dannon and Kraft.

Negocio de Ciencia de Alimentos

La facultad de ciencias de la alimentación y nutrición humana de Illinois se compromete a ofrecer programas diseñados para proporcionar un suministro de alimentos seguro, nutritivo y asequible que mejore la salud humana. Con una investigación de clase mundial y una facultad reconocida internacionalmente, los programas de licenciatura en ciencias de la alimentación y nutrición humana han producido algunos de los principales científicos y nutricionistas de alimentos del mundo.

Aprenderá del profesorado y la investigación relevante de la industria en

  • química de alimentos y sabores
  • evaluación sensorial
  • ingeniería de procesos y empaques
  • microbiología
  • ciencia de bebidas
  • Administración de proviciones
  • y otros

Los cursos de negocios integrados, seminarios de desarrollo profesional y pasantías requeridas hacen que su programa de maestría sea diferente al de una maestría tradicional.

Al final de su programa, podrá

  • diseñar una estrategia de marketing integral
  • gestionar el flujo de productos y servicios
  • ejecutar planes de proyecto dentro del tiempo y presupuesto
  • entender y discutir políticas regulatorias
  • evaluar riesgos financieros, estados de cuenta, valuación y presupuestos de capital
  • ¡Examine el comportamiento organizacional, las estructuras, la efectividad y más!

Requisitos del programa

  • Licenciatura de una institución estadounidense acreditada regionalmente o un título comparable de una institución reconocida en el extranjero
  • Promedio de calificaciones de 3.0 o superior (escala 4.0) para las últimas 60 horas de trabajo de pregrado y para cualquier trabajo de posgrado
  • Examen de registro de posgrado (GRE)
  • Prueba de Inglés como Lengua Extranjera (TOEFL) o Sistema Internacional de Prueba de Idioma Inglés (IELTS) para hablantes no nativos de inglés
  • Tres (3) cartas de recomendación.

Para información adicional o para discutir sus objetivos de aprendizaje y carrera, comuníquese con la asesora principal de Ciencia de Alimentos y Nutrición Humana, Dra. Nicki Engeseth, engeseth@illinois.edu; (217) 244-6788.

Última actualización Agosto 2019

Acerca del centro educativo

The Illinois Professional Science Master’s (PSM) offers M.S. degree programs combining scientific knowledge and business know-how. The programs are full-time, do not require a thesis, and are complete ... Leer más

The Illinois Professional Science Master’s (PSM) offers M.S. degree programs combining scientific knowledge and business know-how. The programs are full-time, do not require a thesis, and are completed in 18-months -- three semesters and one summer term. The Illinois PSM is designed for those who want careers in science-based settings in positions that combine science with management and leadership responsibilities. Programs have solid core graduate-level curricula, integrated with business courses such as management and marketing, accounting and finance, and project management. Leer menos