Máster Universitario en Nutrición en la Actividad Física y Deporte - Semipresencial

General

Descripción del programa

Información general

  • Modalidad: semipresencial
  • Duración: 1 curso académico
  • Créditos ECTS: 60

Presentación

En nuestra sociedad existe una inquietud creciente por profundizar en todos los aspectos relacionados con la Nutrición y la Salud. Cada vez son más las evidencias de la íntima conexión existente entre la prevención e incluso tratamiento de diversas patologías y las diferentes pautas y estrategias alimentarias. El Deporte no ha sido ajeno a esta preocupación y desde hace tiempo sabemos que la alimentación del deportista es parte esencias de su rendimiento y de sus éxitos. A este respecto consideramos que el denominado "Entrenamiento Biológico" del que forman parte la nutrición, hidratación, hábitos de vida, etc. es, en este momento, algo imprescindible en la vida de cualquier deportista y por supuesto de cualquier persona.

Por otra parte estamos asistiendo a una tremenda confusión en los conceptos básicos de la Nutrición Deportiva ya que se considera en muchos ambientes que esta se sustenta únicamente en productos farmacológicos y que de su consumo depende exclusivamente el desarrollo de la actividad física y el deporte. Esto no es así, la Nutrición deportiva es "Alimentación Deportiva", y sus bases están en la utilización bajo criterios científicos de los diferentes alimentos y su diseño estratégico de aplicación.

El Máster Universitario en Nutrición en la Actividad Física y el Deporte de la Universidad Católica San Antonio de Murcia se posiciona claramente en las premisas descritas, apostando por la salud como base fundamental de todo aspecto relacionado con la actividad física y el deporte y conseguir el mayor rendimiento deportivo de forma limpia y sana. Para ello en nuestro programa ofreceremos la máxima profundidad y rigor en los aspectos Bioquímicos y Fisiológicos que sustentan la Nutrición Deportiva, así como en el estudio profundo de los alimentos y su elaboración gastronómica para potenciar el rendimiento. Igualmente están incluidos en la docencia la valoración del estado nutricional y los aspectos psiconutricionales que inciden en la práctica deportiva y demás aspectos que completan un amplio y atractivo programa.

En base a todo lo descrito, el Máster Universitario en Nutrición en la Actividad Física y el Deporte pretende lograr una formación completa, actualizada y científicamente estructurada para todos aquellos profesionales que quieran profundizar en el campo de la Nutrición Deportiva y de esa forma hacerlo simultáneamente en el campo de la Salud.

Destinatarios

Las titulaciones desde las que se puede acceder a este título de postgrado son:

  • Graduado/Diplomado en Nutrición Humana y Dietética
  • Otras titulaciones directamente vinculadas: pertenecientes al área de las Ciencias de la Salud y la Actividad física y el deporte (*)

El perfil deseado para el ingreso será:

  • Interés por temas de nutrición, actividad física y deporte
  • Orientación a salidas profesionales en las unidades de nutrición de clínicas, entidades deportivas o clubes profesionales, centros de alto rendimiento.

Salidas profesionales

El perfil del egresado se adecúa perfectamente a la creciente demanda de profesionales de la nutrición en la actividad física y el deporte, por parte de deportistas, entidades deportivas o clubes profesionales e incluso, por ciudadanos que practican deporte de manera ocasional.

El Máster Universitario en Actividad Física y Deporte formaría a profesionales dentro del campo de las Ciencias de la Salud capaces de desarrollar y gestionar la nutrición deportiva en deportistas amateur y profesionales.

Plan de estudios

Módulos I - Conceptos para una Correcta Planificación Nutricional

  • Aspectos fisiológicos y metabólicos del ejercicio
  • Termorregulación, hidratación y ejercicio
  • Aspectos psiconutricionales de la práctica deportiva
  • Técnicas culinarias en el deporte

Módulos II - Nutrición aplicada al deporte

  • Nutrición en el deporte de alto rendimiento
  • Nutrición en el deporte adaptada a situaciones especiales
  • Ayudas ergogénicas

Módulos III - Valoración Nutricional

  • Valoración del estado de Nutrición aplicada al deporte
  • Cineantropometría

Módulos IV - Prácticas Externas y Trabajo Fin de Máster

  • Trabajo fin de máster
  • Prácticas Externas
Última actualización Feb 2019

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Acerca del centro educativo

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