Licenciatura en Ciencias de la Nutrición

General

Descripción del programa

Resumen del curso

Comer bien es fundamental para apoyar el crecimiento y el desarrollo, prevenir enfermedades crónicas y la vitalidad general en todas las etapas de la vida. La nutrición es la ciencia de cómo los alimentos que comemos afectan nuestra salud. Los nutricionistas son científicos que logran, mantienen y promueven la salud del público a través de la investigación sobre nutrición, la comunicación de información sobre nutrición o foros de salud pública. Los dietistas son nutricionistas especializados que, además de estas funciones de investigación y salud pública, están acreditados para trabajar con individuos y grupos para ayudar a mejorar los resultados de salud y la calidad de vida. Esto ocurre en entornos como la comunidad, los hospitales, la práctica privada, la investigación y el servicio de alimentos.

La Licenciatura en Ciencias de la Nutrición proporciona una base sólida en áreas que incluyen la ciencia de la nutrición, la química de los alimentos, la bioquímica y el metabolismo, así como la capacitación en investigación nutricional. Podrá aplicar su conocimiento a una variedad de entornos comunitarios. Estos incluyen trabajar con organizaciones e industrias para crear mejores estándares y políticas nutricionales, emprender investigaciones y trabajar con las comunidades para apoyar la salud a través de una mejor nutrición. El programa está diseñado para cumplir con los requisitos previos para ser admitido en el Master of Nutrition and Dietetics, que debe ser elegible para la credencial de dietista acreditado.

Estudiarás los componentes básicos de la nutrición: bioquímica, epidemiología nutricional, nutrición y fisiología de la salud pública. Explorará el papel de los nutrientes en la regulación de enzimas y Pathways metabólicas a través de las fuentes alimentarias de nutrientes y la producción de alimentos. También considerará la educación nutricional en la comunidad, incluidos los efectos de la política de alimentación y nutrición en la salud.

Resultados del aprendizaje del curso

Los resultados de aprendizaje del curso son declaraciones de logros de aprendizaje que se expresan en términos de lo que se espera que el alumno sepa, entienda y pueda hacer al completar un curso. Los estudiantes que se gradúan de este curso podrán demostrar:

  1. Demostrar conocimiento y comprensión de las ciencias básicas en relación con la nutrición y el papel interactivo de la nutrición en la salud y la prevención de enfermedades.
  2. Ilustre la conciencia de los alimentos como una fuente de nutrientes, una apreciación de los hábitos alimentarios y puede identificar la importancia social y cultural de los alimentos.
  3. Revisar críticamente, analizar y sintetizar información relacionada con nutrición, alimentación y salud.
  4. Aplicar los principios de la ciencia de la nutrición en entornos de investigación y práctica.
  5. Aprecie la gama de aplicaciones de la ciencia de la nutrición en entornos sociales y de investigación.
  6. Ejercite el pensamiento crítico y la resolución independiente de problemas.
  7. Comunicar conocimientos e ideas sobre alimentación y nutrición a otros.
  8. Comprenda la importancia de ser un aprendiz independiente que ejerce la responsabilidad de su desarrollo profesional continuo.

Año 1

Otoño

Código del Asunto

Más uno de los siguientes dos temas:

Nota: Los estudiantes que hayan alcanzado una calificación del 65% o más en NSW HSC Chemistry o equivalente deben seleccionar CHEM101 y CHEM102. Todos los demás estudiantes deben seleccionar CHEM104 y CHEM105.

Código del Asunto

Primavera

Código del Asunto

Más uno de los siguientes dos temas:

Código del Asunto


Año 2

Otoño

Código del Asunto

Primavera

Código del Asunto

Año 3

Otoño

Código del Asunto

Más UNO tema aprobado por el Coordinador del Curso.

Primavera

Código del Asunto

Además, 18 puntos de crédito de asignaturas optativas que pueden incluir los siguientes TRES temas de la lista a continuación u otros temas aprobados por el Coordinador del Curso:

Código del Asunto

Menores

Si los estudiantes desean completar un menor de edad como parte de la Licenciatura en Ciencias de la Nutrición, se requiere la consulta con el Director del Programa Académico y la aprobación posterior.

Facultad de Negocios

  • Derecho empresarial
  • Sistemas de Información Empresarial
  • administración
  • Facultad de Ingeniería y Ciencias de la Información
  • Energia y clima

Facultad de Derecho, Humanidades y Arte.

  • Artes creativas
  • Estudios culturales
  • Lengua inglesa y lingüística
  • Estudios australianos
  • Escritura creativa
  • Estudios de género
  • Estudios Indígenas
  • Estudios de ciencia y tecnología
  • Artes visuales
  • Teatro tecnico

Facultad de Ciencias, Medicina y Salud.

  • Geociencias
  • Geografía Física
  • Estudios de salud indigena

Facultad de Ciencias Sociales

  • Geografía Humana
  • Politica social
  • Mercadeo social
  • Salud y seguridad laboral
  • Criminología

Honores

La finalización exitosa de la Licenciatura en Ciencias de la Nutrición con un promedio de calificación crediticia permite a los estudiantes solicitar el ingreso al curso BSc (con honores). Los posibles solicitantes deben consultar al coordinador de Honores Escolares para registrar su interés y participar en el proceso de selección de supervisor y tema.

Acreditacion

El curso cumple con las competencias para ciencias de la nutrición establecidas por la Sociedad de Nutrición de Australia (NSA). El curso cumple con los requisitos de la NSA para que los graduados se registren como científicos de nutrición, luego de 3 años de experiencia laboral relevante después de la graduación. Actualmente, los cursos de ciencias de la nutrición en Australia no están registrados por un cuerpo profesional. El programa está diseñado para cumplir con los requisitos de requisitos previos para la admisión en el Máster de Nutrición y Dietética, que debe ser elegible para la credencial de Acreditado Dietista Practicante.

Por qué elegir este curso

La atención médica y la asistencia social han sido las principales proveedoras de nuevos empleos en Australia y se proyecta que hagan la mayor contribución del 14.9% al crecimiento del empleo de 2018 a 2023. Con esto, brinda oportunidades de empleo y opciones de carrera emocionantes. Fuente: Proyecciones de Empleo.

Trabajar en salud requiere habilidades prácticas del mundo real y conocimiento contemporáneo. En UOW estamos comprometidos con el "aprendizaje basado en la investigación" que le enseña a buscar constantemente el conocimiento, analizarlo y aplicarlo en su profesión elegida. Integramos la tecnología en todo nuestro aprendizaje y enseñanza para asegurarnos de que se gradúe equipado para sobresalir en un mundo en constante cambio y tecnológicamente avanzado. Se beneficiará de ubicaciones prácticas donde desarrollará sus habilidades en personas reales, en el mundo real.

Nuestros cursos son impartidos por profesionales que son investigadores líderes en el mundo y clínicos con experiencia, por lo que las habilidades y el conocimiento que adquiera se pueden aplicar a los desafíos del mundo real hoy y en el futuro. Nuestros títulos de salud profesional están acreditados por la industria, por lo que las calificaciones que obtengas serán reconocidas y muy buscadas cuando te gradúes.

Oportunidades profesionales

  • Investigador biomédico
  • Enfermera Comunitaria o Registrada
  • Consejero
  • Dietético
  • Doctor
  • Ejercicio científico / fisiólogo
  • Practicante general
  • Administrador de salud
  • Oficial de promoción de salud
  • Trabajador de la salud
  • Trabajador de la industria de la salud
  • Técnico de laboratorio
  • Nutricionista
  • Administrador de deportes
  • Psicólogo
  • Especialista en Rehabilitación
  • Rehabilitador deportivo
  • Científico deportivo
  • Investigador cientifico
  • Profesional Aliado de la Salud

Admisión

Una gama de opciones de admisión están disponibles para estudiantes de todas las edades y antecedentes académicos. Los procedimientos que rigen la admisión se definen en los Procedimientos de Admisión de UOW y en la política de Admisión Universitaria de UOW.

Para cualquier consejo específico o preguntas relacionadas con una solicitud, comuníquese con el Equipo de Estudiantes del Futuro.

Crédito por aprendizaje previo

Si puede demostrar que ha alcanzado los resultados de aprendizaje para nuestros sujetos a través de un aprendizaje previo, como las calificaciones terciarias o TAFE anteriores, puede ser elegible para obtener crédito para su título. Cuando sea relevante para el grado UOW, se puede otorgar crédito específico para asignaturas específicas; cuando no sea relevante para el grado, se puede otorgar un crédito no especificado.

Requisitos de inglés para estudiantes internacionales.

Se requiere el siguiente nivel de inglés para poder ingresar a este programa:

IELTS Academic

  • Puntaje general: 6.5
  • Lectura: 6.0
  • Escritura: 6.0
  • Escucha: 6.0
  • Hablando: 6.0

TOEFL (basado en Internet)

  • Puntaje general: 86
  • Lectura: 18
  • Escritura: 18
  • Escucha: 17
  • Hablando: 17

UOW College: inglés para estudios terciarios: crédito (promedio ponderado de 65 en general y mínimo de 50 en lectura y escritura académica)

Otras calificaciones también pueden ser consideradas. Los detalles completos se pueden encontrar en nuestro sitio web de requisitos de idioma inglés.

Última actualización Mar 2020

Acerca del centro educativo

In just 40 years, University of Wollongong has become a benchmark for Australia’s new generation of universities; dynamic, agile, innovative and prominent in national and international rankings for th ... Leer más

In just 40 years, University of Wollongong has become a benchmark for Australia’s new generation of universities; dynamic, agile, innovative and prominent in national and international rankings for the quality of our teaching and research. The University began as an institute for the then the New South Wales University of Technology, Sydney at a single location in Wollongong. Since gaining independence in 1975, UOW has grown into an international multi-campus University, expanding to occupy two Sydney campuses and five regional campuses, as well as locations in Hong Kong and Dubai. With now over 36,000 students, more than 2,400 staff, and an economic impact of around $2 billion in activity annually, UOW is an influential part of its communities and the catalyst for Wollongong’s transformation into a University city. Leer menos
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