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campus

  • Viseu

objetivos del curso

El principal objetivo de este curso consiste en formar profesionales especialistas, habilitados para la implementación de un Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria, que desarrollen las siguientes competencias:

  • determinar, junto con los procedimientos de gestión de calidad para la implementación del sistema de calidad en el campo de la Salud Pública;
  • ser capaz de combinar e integrar los conocimientos teóricos y técnicos con el fin de responder a los problemas reales;
  • identificar los riesgos para la salud como consecuencia de las prácticas sanitarias inadecuadas, así como los riesgos de la no calidad y conocer los procedimientos y la legislación relacionados con la evaluación de los alimentos, con el propósito de atender a los requisitos exigidos por la Salud Pública;
  • adquirir competencias para realizar auditorías internas a Sistemas de Gestión de Seguridad Alimentaria (ISO 22000).

El programa de postgrado en Salud Pública y Calidad de los Alimentos Gestión de la Salud proporciona los conocimientos necesarios para: integrar y / o coordinar las actividades de verificación y validación de los sistemas de seguridad de los alimentos y para asegurar la efectividad de las auditorías del sistema de APPCC en su relación con los laboratorios de control de los alimentos y de los Sistemas de Gestión de Calidad, Medio Ambiente y Seguridad en el trabajo aplicable al sector de la alimentación.

oportunidades de carrera

  • técnico de control de calidad superior;
  • Seguridad Alimentaria Consultoría de estrategia y alimentos;
  • Auditor interno;
  • industria de la alimentación (el cumplimiento de las obligaciones legales relativas a la seguridad alimentaria);
  • Investigación.

estatus profesional

Especialidad en Administración de Salud Pública y Calidad de los Alimentos.

Diploma de conseguir

Para la conclusión del Postgrado en Salud Pública y Gestión de la Calidad Alimentaria, el estudiante cumplirá un plan curricular constituido por 40 créditos ECTS obligatorios.

requisitos de acceso

Titulares del grado de Licenciado / Graduado, o equivalente legal, en el área Alimentaria, Salud Pública y Salud Ambiental.

El Consejo Científico-Técnico puede aceptar la admisión a la candidatura de los tenedores de un académico, científico o profesional, que se ha reconocido la capacidad para llevar a cabo este graduado.

alojamiento

El Campus Instituto Piaget de Viseu tiene residencia para estudiantes.

Apoyo a Estudiantes Internacionales

  • Apoyo en las formalidades de candidatura;
  • curso inicial de la lengua portuguesa tutorial de Monitoreo sobre el primero año escolar, para hablantes de francés o Inglés.

Emolumentos y propinas

Contactar con la Institución.
Program taught in:
Portuguese (Brazil)
Portugués
Last updated March 28, 2018
Este curso es
Fecha de inicio
oct. 2019
Duration
7 meses
Full-time
Precio
Deadline
By locations
By date
Fecha de inicio
oct. 2019
Fecha de finalización
Application deadline

oct. 2019

Location
Application deadline
Fecha de finalización