Administración De Salud Pública Y Calidad De Los Alimentos

Instituto Piaget

Descripción del programa

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Administración De Salud Pública Y Calidad De Los Alimentos

Instituto Piaget

ISEIT - Educación Universitaria en Viseu

presentación

objetivos del curso

El objetivo principal es formar a profesionales expertos, permitió la implementación de un Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria para desarrollar las siguientes habilidades:

  • determinar, junto con los procedimientos de gestión de calidad para la implementación del sistema de calidad en el campo de la Salud Pública;
  • ser capaz de combinar e integrar los conocimientos teóricos y técnicos con el fin de responder a los problemas reales;
  • identificar los riesgos para la salud como resultado de las prácticas sanitarias inadecuadas y los riesgos de la falta de calidad y conocer los procedimientos y la legislación relacionada con la evaluación de los alimentos, con el fin de cumplir con los requisitos de la Salud Pública.

Y, además, adquirir habilidades para llevar a cabo auditorías internas Sistemas de Gestión de Seguridad Alimentaria (ISO 22000).

Perfil de salida

  • técnico de control de calidad superior;
  • Seguridad Alimentaria Consultoría de estrategia y alimentos;
  • Auditor interno;
  • industria de la alimentación (el cumplimiento de las obligaciones legales relativas a la seguridad alimentaria);
  • Investigación.

estatus profesional

Especialidad en Administración de Salud Pública y Calidad de los Alimentos.

Diploma de conseguir

Para completar el Diploma de Posgrado en Gestión de Salud Pública y Calidad de los Alimentos, el estudiante ha completado un programa de estudios consta de 40 créditos ECTS requeridos.

El programa de postgrado en Salud Pública y Calidad de los Alimentos Gestión de la Salud proporciona los conocimientos necesarios para: integrar y / o coordinar las actividades de verificación y validación de los sistemas de seguridad de los alimentos y para asegurar la efectividad de las auditorías del sistema de APPCC en su relación con los laboratorios de control de los alimentos y de los Sistemas de Gestión de Calidad, Medio Ambiente y Seguridad en el trabajo aplicable al sector de la alimentación.

requisitos de acceso

Los titulares de licenciatura, o equivalente, en el área de alimentos, salud pública y la salud ambiental.

El Consejo Científico-Técnico puede aceptar la admisión a la candidatura de los tenedores de un académico, científico o profesional, que se ha reconocido la capacidad para llevar a cabo este graduado.

Área de estudio

Ciencias de la salud

normas de valoración

La evaluación de los alumnos tiene como objetivo determinar su uso en términos del desarrollo de conocimientos y habilidades de incorporación definido en el programa de cursos.

La evaluación de cada curso requiere métodos y herramientas apropiadas para sus objetivos, características y contenidos que se enseñan, se lleva a cabo de acuerdo con el Reglamento de frecuencia y Evaluación en vigor. En términos generales, hay dos tipos de evaluación: evaluación continua que evalúa todo el desempeño del estudiante durante el semestre / trimestre / año - la participación en las actividades realizadas en el curso, el trabajo individual y de grupo, pruebas orales y escritas, entre otros; y la evaluación mediante examen, que sólo se evalúa el rendimiento del estudiante en su examen.

Esta institución educativa ofrece programas en:
  • Portuguese (Brazil)
  • Portugués


Última actualización February 11, 2018
Duración y Precio
Este curso es En campus
Start Date
Fecha de inicio
oct. 2018
Duration
Duración
7 meses
Tiempo completo
Price
Precio
Information
Deadline
Locations
Portugal - Viseu
Fecha de inicio: oct. 2018
Fecha límite de inscripción Contacto
Fecha de finalización Contacto
Dates
oct. 2018
Portugal - Viseu
Fecha límite de inscripción Contacto
Fecha de finalización Contacto