Máster Universitario en Nutrición, Salud y Actividad Física

VIU Valencian International University

Descripción del programa

Máster Universitario en Nutrición, Salud y Actividad Física

VIU Valencian International University

Máster Universitario en Nutrición, Salud y Actividad Física

El Máster Universitario en Nutrición, Salud y Actividad Física tiene como objetivos:

  • Ofrecer un enfoque múltiple para la promoción y el mantenimiento de la dieta y la actividad relacionada con la salud y el bienestar de las poblaciones.
  • Dotar al alumno de habilidades polivalentes con conocimientos y dominio de la investigación, la política y la práctica, tanto en el ámbito de la nutrición como de la actividad física.
  • Proporcionar una visión multidisciplinar única de los factores biológicos, culturales, políticos y socioeconómicos asociados con determinados estilos de vida y enfermedades crónicas asociadas.

Salidas profesionales

  • Desarrollo profesional de entrenadores, preparadores físicos, docentes, gestores deportivos, médicos que trabajen en empresas, centros, clubes, fundaciones, entidades o universidades cuyo ámbito de desarrollo sean las ciencias de la actividad física y el deporte.
  • Desarrollo de iniciativas poblacionales sobre nutrición, prevención, rendimiento y promoción de la salud.
  • Investigación en nutrición y actividad física.

Competencias

Competencias Generales

  • CG.1.- Comprender la incidencia de la actividad física sobre la salud.
  • CG.2.- Realizar la comunicación de temas relacionadas con la actividad física y la nutrición de manera efectiva, tanto de forma oral como escrita, con las personas, los profesionales de la salud o la industria y los medios de comunicación, sabiendo utilizar las tecnologías de la información y la comunicación.
  • CG.3.- Entender los riesgos para las personas de programas de actividad física desarrollados sin rigor científico y por personal no cualificado.
  • CG.4.- Comprender los textos científicos y académicos relacionados con la actividad física y la nutrición.
  • CG.5.- Aplicar las nuevas tecnologías a la actividad física y a la nutrición.
  • CG.6.- Intercambiar experiencias y conocimientos sobre actividad física y nutrición de forma cooperativa y multidisciplinar.
  • CG.7.- Conocer los límites competenciales, éticos y legales que conlleva el ejercicio profesional relacionado con el deporte y con la nutrición y alimentación.

Competencias Específicas

  • CE.1.- Comprender los fundamentos de la nutrición y la bioquímica de los alimentos y cómo les afecta el proceso de preparación de los alimentos.
  • CE.2.- Conocer la estructura y la función de los nutrientes presentes en los alimentos y su papel como reguladores de la expresión genética.
  • CE.3.- Razonar la interacción entre el tipo de actividad física y la respuesta del organismo, sobre todo en lo referente a la utilización de los principios inmediatos y cómo afecta la fatiga.
  • CE.4.- Conocer y comprender los factores biológicos, bioenergéticos y metabólicos que condicionan la práctica de la actividad física y el deporte, y las diferentes manifestaciones de la motricidad humana.
  • CE.5.- Conocer los requerimientos nutricionales en las distintas etapas de la vida para la prevención y tratamiento de enfermedades.
  • CE.6.- Comprender la importancia de la nutrición y la dieta en la interacción metabólica que desequilibra el ciclo celular e induce la enfermedad.
  • CE.7.- Diseñar programas de actividad física para la prevención y el tratamiento de las enfermedades crónicas.
  • CE.8.- Desarrollar las vías adecuadas (sistema sanitario, sistema social, asociaciones, centros deportivos) para promocionar la actividad física entre la población.
  • CE.9.- Comprender el papel de la educación en el ámbito de la nutrición y la actividad física dentro de los procesos de planificación.
  • CE.10.- Desarrollar las habilidades necesarias para diseñar y/o evaluar intervenciones en el ámbito de la nutrición y la actividad física.
  • CE.11.- Conocer las bases de la conducta humana y del aprendizaje a lo largo del ciclo vital.
  • CE.12.- Interpretar y aplicar modelos existentes que proporcionan un marco para la comprensión de los determinantes personales, sociales y ambientales de la actividad física y la conducta alimentaria.
  • CE.13.- Identificar e incorporar al diseño de programas de actividad física los principales factores de vulnerabilidad y resiliencia propios de cada etapa del ciclo vital, vinculados a la calidad de vida del individuo.
  • CE.14.- Argumentar los aspectos clave sobre los que es necesario actuar a través de una política de promoción de estilos de vida saludable.
  • CE.15.- Desarrollar planes de promoción de estilos de vida saludables.
  • CE.16.- Desarrollar proyectos de innovación e investigación cuyo objeto de estudio sea la actividad física y la nutrición deportiva.

Perfil de ingreso

El perfil de ingreso recomendado para los estudiantes de este título es el de titulados en Nutrición Humana y Dietética, Enfermería, Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Ciencias de la Actividad Física y del Deporte, INEF, Fisioterapia, Farmacia y Medicina.

Aquellos casos en los que la titulación universitaria oficial con la que se quiera acceder al Máster no se considere afín a la temática del mismo serán valorados por la coordinación del título y la Comisión de Admisión, quienes, tras el estudio de los expedientes, determinarán los complementos formativos que deberá cursar el estudiante (máximo de 16 ECTS).

Esta institución educativa ofrece programas en:
  • Español

Costos y tarifas

4.500 €. Consultar becas y ayudas



Última actualización November 1, 2016
Duración y Precio
This course is En línea
Start Date
Fecha de inicio
oct. 2017
Duration
Duración
1 año
Price
Precio
4,500 EUR
Information
Deadline
Fecha de inicio oct. 2017
Lugar
España Valencia
Fecha límite de inscripción Contacto
Fecha de finalización Contacto
Duración 1 año
Precio 4,500 EUR